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校企深度合作 鸿宴大师讲课

2019-03-20 08:44:23 信息员:包国栋 审核人:王悦 来源: 浏览次数: [字体: ]

     为加强唐山一职专中餐鸿宴班的专业技术与专业建设,我校荣幸请到了裴师傅与助理韩冰师傅来校执教,调研中餐鸿宴班实训基地和专家建设进展提出可操作性的改进意见,并针对专业课程设置,人才培养方案修订与万博领导,专业部干部交流研讨,给出有针对性的引导意见。

     同学们专注认真的听老师的教导,并从中收获了新的常识。

     裴师傅和助理韩冰师傅亲自引导同学们的刀工技法,使得同学们的刀工技能更快更稳更准确,得到了进一步的提高。

     最后,同学们愉快的品尝了自己做的美食,感受到了自己在本次课的提高,让自己信心十足,再接再厉!

     通过这次大师课让同学们丰富了专业的常识、提高了自身的水准,让同学们的视野更为开阔,对自身的专业有了更加深层次的了解,同时非常感谢大师的到来,让同学们得到了提升,深切希望大师的再次到来,再次引导!

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